9 septembre 2011

Kanelsnegl: un emblème danois menacé

 A l’heure où la communauté européenne menace la pérennité de la traditionnelle brioche danoise à la cannelle, je ne résiste pas à l’envie de vous en redonner la recette déjà publiée il y a belle lurette. Après tout, la cannelle est plutôt bonne pour la santé; elle s’avère un excellent régulateur du diabète et stimule le système immunitaire. Elle parfume de plus si délicieusement qu’il serait dommage de s’en passer. Alors franchement, des kanelsnegls au petit déjeuner, au goûter… la recette par ici!

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25 décembre 2013

Jeu de Noël danois: pakkeleg

God JulSympathique tradition que ce jeu des cadeaux!  Autour de la table de Noël, les Danois jouent au pakkeleg. Chacun des participants apporte un ou plusieurs cadeaux emballés selon ce qui a été convenu en ce qui concerne la nombre et la valeur des présents. Ces derniers sont placés au centre de la table. A tour de rôle, les joueurs lancent un dé lire la suite

24 décembre 2013

Avent danois #24

Sapin Mairie CopenhagueLe grand sapin de la place de l’Hôtel de Ville de Copenhaggue, illuminé le 7 décembre à 16H; les lumières de Tivoli en arrière-plan
Je vous souhaite à tous un TRES JOYEUX NOËL!

23 décembre 2013

Avent danois #23

Hotel d'AngleterreRideau doré à l’Hôtel d’Angleterre pour un Andersen lisant un conte sur scène

22 décembre 2013

Avent danois #22

SummerbirdSapin de flødeboller du chocolatier Summerbird

21 décembre 2013

Avent danois #21

Sapin aéroportLe grand sapin qui salue les voyageurs à l’aéroport de Copenhague

20 décembre 2013

Avent danois #20

RosendahlLes sujets décoratifs de Rosendahl Copenhagen en homage à L’écrivain Karen Blixen (1885-1962)

19 décembre 2013

Avent danois #19

ContrastLa vitrine du magasin Contrast

18 décembre 2013

Avent danois #18

Jette FrölichLes décorations aériennes de l’artiste danoise Jette Frölich

17 décembre 2013

Avent danois #17

pluie d'étoiles Illums Bolighus
Pluie d’étoiles dans Illums Bolighus

16 décembre 2013

Avent danois #16

Vitrine Illum belle et beteVitrine d’Illum, même pas froid la belle danoise

15 décembre 2013

Avent danois #15

 

Elsa BeskowBoules de Noël d’après l’univers d’Elsa Beskow, auteur et illustratrice suédoise pour livres d’enfants (1874-1953)

14 décembre 2013

Avent danois #14

table royal copenhagueUne autre belle table de Royal Copenhague

13 décembre 2013

Avent danois #13

étoilesÉtoiles dans Illum

12 décembre 2013

Avent danois #12

magasin du nordLa façade illuminée de Magasin du Nord à Kongens Nytorv

11 décembre 2013

Avent danois #11

Illuminations coeursIlluminations de Noël au centre ville de Copenhague. Pour les Danois, Noël c’est aussi la fête des coeurs.

10 décembre 2013

Avent danois #10

Vitrine de KirkVitrine de Noël du magasin Kirk

9 décembre 2013

Avent danois #9

ImageEt si le fauteuil swan de Jacobsen s’invitait à la fête?
Table de Noël chez Royal Copenhague pour la 50ème année.

8 décembre 2013

Avent danois #8

Royal CopenhagueLes belles fenêtres bleues de Royal Copenhague

7 décembre 2013

Avent danois #7

ImageUn petit coin de décor de la vitrine d’Illums Bolighus

6 décembre 2013

Avent danois #6

NisseLes Nisse, petits lutins nordiques qui aident le Père Noël et que l’on nourrit avec du risengrød (genre de riz au lait) et de la juløl (bière de Noël)

5 décembre 2013

Avent danois #5

Bougies de l'AventBougies de l’Avent

4 décembre 2013

Avent danois #4

Etoile en papierLes Danois font énormément de décorations eux-mêmes et en particulier des étoiles, des coeurs.

3 décembre 2013

Avent danois #3

Couronne de Noel IllumCouronne de Noël vue dans le magasin Illum

2 décembre 2013

Avent danois #2

Ange Georg JensenAnge Georg Jensen

1 décembre 2013

Avent danois #1

lutin calendrierLutin de la mythologie nordique se déguisant en calendrier de l’Avent

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